一、負(fù)責(zé)按洗滌程序做好各種餐具和用具,嚴(yán)格做好一洗二過三消毒四過濾。二、嚴(yán)格做好衛(wèi)生包藏工作,保證消毒效果,隨時(shí)保持清潔。三、餐后將清潔食具擺放到指定地點(diǎn),做好保潔規(guī)范。四、隨時(shí)更換各類垃圾桶,保持整潔美觀。